When it comes to healthy teeth, dieta, souhrn potravin, které denně konzumujete, a jejich vliv na stav zubů a dásní. Also known as strava pro zuby, it isn’t just about avoiding sweets—it’s about how your daily meals feed or starve your oral health. Mnoho lidí si myslí, že kariés vzniká jen z cukru. Ale pravda je jednodušší: každá jídla, která zůstává na zubech, může být potravou pro bakterie, které ničí sklovinku. Největší hrozbou není sladkost, ale časté snídání, svačiny a nápoje, které drží kyselé látky v ústech po celý den.
Co skutečně škodí? Sladké nápoje, sušenky, ovoce jako banány nebo sušené švestky, a dokonce i celozrnný chléb – všechny tyto potraviny se rozpadají na jednoduché cukry, které bakterie přeměňují na kyselinu. A ta kyselina roztaví sklovinku. Zatímco fluorid, minerál, který posiluje sklovinku a způsobuje její opětovné minerální obohacení. Also known as fluor, it is the only substance proven to reverse early tooth decay pomáhá, neznamená to, že ho můžete použít jako záchranný pás. Pokud jíte každých 2 hodiny, vaše zuby nikdy nemají čas se zotavit. Potřebují alespoň 30–40 minut mezi jídly, aby sliny mohly neutralizovat kyseliny a znovu nasycovat zuby minerály.
Na druhou stranu, některé potraviny jsou skutečnými hrdiny pro zuby. Sýr, například, zvyšuje pH v ústech a stimuluje slinění – a to je přesně to, co potřebujete. Těžké ořechy, jako jsou lískové nebo vlašské, jsou skvělé pro masáž dásní a zároveň obsahují hořčík, který podporuje tvrdost zubů. Zelená čaje, šalvěj nebo česnek mají přirozené protizánětlivé účinky, které pomáhají při dásně, měkké tkáně kolem zubů, které jsou první oblastí, kde se projevují problémy jako paradentóza. Also known as dásně zánětlivé, they are often ignored until it’s too late. A voda – nejlépe bez cukru – je nejlepší nápoj, který můžete pít. Nejen, že neobsahuje kyseliny, ale pomáhá opláchnout zbytky potravy.
Nejde o to, abyste se úplně vzdali sladkého. Jde o to, kdy a jak to jíte. Jeden čokoládový lízátko po jídle je méně škodlivé než půl hodiny šťávy z limetek, kterou piješ během dne. Změňte zvyky, ne výživu. Jezte sladkosti v jednom kuse, ne po kousku celý den. Pijte vodu po každém jídle. A nezapomeňte – čištění zubů je důležité, ale pokud jíte špatně, kartáček to nezvládne.
V této sbírce najdete praktické rady, jak si vybrat potraviny, které chrání zuby, co se stane, když jíte příliš často, a jak se vyhnout nejčastějším chybám, které způsobují kariés i záněty dásní. Zjistíte, proč některé „zdravé“ potraviny jsou ve skutečnosti zubním nepřítelem, jaký vliv má denní strava na účinnost rovnátek, a proč i bělení zubů nemá smysl, pokud vaše dieta stále ničí sklovinku. Všechno to je o jednoduchých změnách, které dělají velký rozdíl – bez diet, bez extrémů, jen s chytrostí.
Snímací rovnátka mění nejen vaše zuby, ale i to, co jíte. Zjistěte, jak správně upravit stravu, aby jste vyhnuli problémům se zuby a dosáhli optimálních výsledků léčby.
číst více
