Zubní kaz bakterie: Co je skutečně příčinou a jak se jich zbavit

Nejčastější příčinou zubního kazu není cukr, ale zubní kaz bakterie, mikroorganismy, které se živí sacharidy a vyrábějí kyselinu ničící sklovinku. Also known as Streptococcus mutans, tyto bakterie jsou přirozenou součástí ústní mikroflóry, ale když se rozmnožují nekontrolovaně, začnou ničit vaše zuby zevnitř. Nejde o nějakou tajemnou nemoc – je to mechanický proces, který se děje každý den, když jíte něco sladkého nebo výrazně uvařeného. Bakterie rozloží cukry na kyselinu, která roztaví sklovinku. A to je začátek kazu.

Tyto zubní plak, lepkavá vrstva bakterií, která se vytváří na zubech a dásních. Also known as biofilm, it není jen špína – je to skutečná kolonie, která se může připevnit na zubech během několika hodin. Pokud ho neodstraníte pravidelným čištěním, zahuští se a přemění se na tvrdý zubní kámen. A právě v této hmotě žijí bakterie, které produkují kyselinu po celý den. Největší hrozba je, že nečistíte jen zuby – čistíte i mezery mezi nimi, kde se plak tvoří nejrychleji. Dále kyselina v ústech, produkovaná bakteriemi po jídle, která ničí sklovinku a vytváří otvory se neodstraňuje sama – potřebujete buď vodu, nebo čištění, aby se pH úst vrátilo do normálu.

Nejde o to, kolik cukru sníte, ale o to, jak často vaše zuby jsou vystavené kyselině. Dva kousky čokolády po jídle jsou méně škodlivé než pět malých sladkostí během dne. Každýkrát, když něco sníte, začne kyselina ničit. A když se to opakuje pětkrát denně, vaše zuby nemají čas se zotavit. To je důvod, proč časté svačinky a sladké nápoje jsou horší než jedna velká sladkost. A když se přidá špatná hygiena, kazy se objeví rychle – často bez bolesti, dokud není pozdě.

Nejlepší způsob, jak se těmto bakteriím vyhnout, není vyhýbat se cukru úplně – to není reálné. Je to pravidelné čištění, používání niti a pravidelné návštěvy hygienisty. Když se plak odstraní do 24 hodin, bakterie nemají čas se rozmnožit a vytvořit trvalé poškození. A to je všechno, co potřebujete vědět. Níže najdete praktické příběhy, rady a návody, které vám pomohou pochopit, jak tyto bakterie fungují, jak je zastavit a jak si udržet zdravý úsměv bez překvapení.